2022-01-16から1日間の記事一覧

特別栽培米コシヒカリ金崎さんちのお米

平成13年皇室献上米に選ばれた金崎さんちのお米。 私の人生の中では間違いなく一番おいしかったお米です。米に特に詳しくないため、どんな米が良い米なのかわからない私ですが、炊きあがりの状態のツヤ感が全然違います。温かい状態だとおいしい米も冷めてし…

イヅマンからい醤(じゃん)

いつもの味付けに飽きてしまった方におすすめしたい商品。それがからい醤(じゃん)です。 しょうゆ・みそ・りんご・とうがらしをブレンドして辛味・甘味・うま味のバランスを絶妙に仕上げた辛味調味料。穏やかな辛味を持った甘口の調味料ですので、辛いものが…