コエタスのモニターキャンペーンでもらった[【本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット]についてのレビューです。

牛1頭から数%しかとれない大人気の希少部位牛タンの厚切り・薄切りセットが届きました。
牛タンの中でも柔らかく、脂乗りのよいタン元。タン中の部位を使用。
内容は下記になります。
400g
200g×2パック
■厚切り牛タン・・1パック3~5枚

■薄切り牛タン・・1パック8枚~15枚

※タンの形状・枚数は、前後する。1パック200g入っている。
アメリカ産/カナダ産/ニュージーランド産
厳しい品質基準をクリアした商品のみ。
実際に食べてみた個人的な感想ですが、外でBBQできれば最高なんですが季節が冬。外は雪なので断念し、ホットプレートで食べることにしました。
まず2種類厚さの違うタンというのがいいですね。食べ比べできます。
私は、厚切りのほうが好みでした。薄切りはよくスーパー等でも売っていますが、厚切りでこのレベルの牛タンはお肉屋さんでも厳選しないと見つからないのではないでしょうか。薄切りもスーパー等では買うことができるレベルではなく、牛臭さがなく、食感がほどよく柔らかくおいしいです。

厚切りはより柔らかさを感じることができ、これがよく売っている牛タンだと食べるのが大変だと思います。

あまり厚切りが売っていないのはその辺もあるのかなぁと感じました。
包装も高級感があるため、ギフト用としてもおすすめです。

気になる方はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
↓下記もチェック↓





























