ラムしゃぶ250g&男鹿の梨タレ

道民にはなじみのあるラムしゃぶです。

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北海道生まれで北海道育ちの私にとっては、ラムはなくてはならないもの。
焼いたり、カレーに入れたり、スープにしてもおいしいですが、しゃぶしゃぶが一番ダイレクトにラムの旨味を味わうことができる気がします。

ラムの特徴ですが
肉質がやわらかくクセがないのが特徴であり、マトンに比べて羊肉特有のにおいが少なく、見た目も淡い鮮やかな色をしています。

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ラム肉は牛豚鶏と比べると、低カロリーでヘルシー、脂は溶ける温度が44度と高いため体に吸収されにくいなど、食べても太りにくいお肉といわれています。
それなのに、鉄分やビタミンB群が多く含まれ、貧血改善や夏バテ防止、疲労回復、イライラや不眠を改善し、ストレスを解消してくれます。
また、ラム肉の糖質は100gあたり「約0.2g」と少なく、糖質制限ダイエット中に食べても問題のないお肉です。

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このオーストラリア産ラムしゃぶ肩ロース肉は薄切りでまさにしゃぶしゃぶ用。
火を通しても柔らかくて、臭みもなく食べやすいと思います。
個人的にはこの梨タレがこの商品の最大の魅力であり特徴だと感じました。

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ほどよい絶妙な甘さでラム肉や野菜とからめて食べると本当においしい。

ラム肉が好きな方はもちろん、ラム肉初心者や臭いラムしか食べたことがない方は一度試してみてはいかがでしょうか。

 

↓気になる方は下記をクリック↓

https://lambdaccha.stores.jp/

手間いらず、料亭の味を家庭で バラエティーお家ご飯セット

神奈川県小田原市にある老舗料亭門松の味を、自宅にいながら食べることができるバラエティーセット。

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↑贈り物にしても喜ばれると思います。

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↑ボリュームがあります。

調理方法はすごく簡単で
 1.冷蔵庫で解凍
 2.お皿に盛り付けてラップをかける
 3.電子レンジで温める
だけなのです。

手間をかけずに贅沢なおうちご飯を食べることができます。
我が家は2歳になる子どもがいるので、ご飯を作る時間を確保できなかったり体調が悪いと作りたくないときもあります。しかし、子どもにはご飯を食べさせたいというときに簡単に、しかも、おいしいごはんを食べさせることができるので使い勝手が良いです。

■定番の逸品 銀鮭の塩焼き

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子どもにとっても絶妙な塩梅の銀鮭の塩焼き。
当たり前ですが、この味はそのへんのスーパーでは買えません。

■ボリューム満点 鯖の旨味醤油焼き

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オリジナルブレンドの旨味醤油に漬け込み焼き上げた鯖は臭みもなく食べやすいです。
子どもも喜んで食べることができます。

ジャパンフードセレクション金賞 和豚もちぶたのシチュー

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箸で切れる柔らかさまでしっかりと蒸しあげ、自家製のデミグラスソースと合わせ、職人がじっくりと煮込んでいます。この味付けだと牛肉をイメージしていたのですが豚がこんなに合うとは思わなかったです。口の中でとろける豚肉の旨味とデミグラスソースが絶妙にマッチして
ておいしかったです。

時間がないけどおいしい料理を食べたい方や、料理が苦手な方は一度購入してみてはいかがでしょうか。

 

気になる方は下記をクリック↓

https://item.rakuten.co.jp/ryoutei-kadomatsu/ks901/

奇跡のハーブヒマラヤモリンガ

モリンガって聞いたことありますか?
私は知りませんでした。

注目を集めているスーパーフードとのこと。

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この商品は100%ヒマラヤ産オーガニックモリンガのタブレット
9種の必須アミノ酸、ビタミン、カルシウム、鉄分など免疫力アップ・健康づくりに欠かせない栄養がたっぷりと含まれています。

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無添加・天然成分100%なので小さい子どもにも安心して口に入れることができます。

【ヒマラヤモリンガの特徴】
○食物繊維がレタスの30倍!免疫力アップに重要な腸内環境を整えます。
必須アミノ酸が全てとれる!病気に負けない身体造りに欠かせないアミノ酸を全てとれる植物はモリンガだけ。
ポリフェノールが赤ワインの8倍!ポリフェノールの抗酸化作用でサビない身体に。
○GABAが発芽玄米の25倍!睡眠の質を高める事は免疫力UPにとても重要です

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摂取を続けることによる体調の変化で一番感じたことは朝起きたときにスッキリしていることです。
最初の1週間くらいはそこまで感じなかったのですが、2週間ぐらいから
目覚めがスッキリしており体調もよくなりました。

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それまでは2歳になる子どもがいるのですが、夜泣き等で早く寝ても疲れが取れないことが多かったです。お昼ごはんを食べたあと仕事中眠くなることもあったのですがモリンガを継続的に摂取してからはなくなりました。相変わらず夜泣きしているので、きっと睡眠の質がよくなったのだと思います。
タブレットなので毎日手軽にどこでも摂取することができるので続けやすいです。
免疫力アップや睡眠の質を高めたい方は一度試してみてはいかがでしょうか。

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↑インスタで最新情報などもチェック

 

気になる方は下記をクリック↓

https://pro.os-i.co.jp/moringa/

 

特別栽培米コシヒカリ金崎さんちのお米

平成13年皇室献上米に選ばれた金崎さんちのお米。

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私の人生の中では間違いなく一番おいしかったお米です。
米に特に詳しくないため、どんな米が良い米なのかわからない私ですが、炊きあがりの状態のツヤ感が全然違います。温かい状態だとおいしい米も冷めてしまうとおいしくないことが多いですが、この米は全くそんなことなくツヤ、甘みがありおいしいです。冷めた米を食べたときのほうが、普段の米との違いを感じます。

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このお米がどのような環境で作られているかというと信州の最北端に位置する奥信濃飯山で日本有数の豪雪地帯だそうです。新潟県魚沼地区と隣接するこの地域は、米作りに最適な土地柄で、魚沼米と同等、あるいはそれ以上の食味のあるお米ができるとのこと。

こだわりの栽培方法のため収穫量が少なく普通の米作り農家にはできないそうです。
収穫量よりも味にこだわった栽培方法の徹底がこのおいしさを生み出しています。

こだわり1:肥料へのこだわり
 通常の栽培方法に比べて30%ほど肥料の投入を控えている。肥料が少ない分、通常よりも収穫量が5~
 8%ほど減少している。お米に残る窒素成分が抑えられることで、ご飯に一層の粘りと甘みが生まれる。

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こだわり2:収穫時期へのこだわり
 通常よりも1週間から10日早く収穫を行います。
 当然、未熟米が多くなるので、製品になる量は減ります。収穫量は5~7%ほど減少してしまいますが、お
 米が若いので、ご飯に抜群のツヤが生まれる。
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このこだわりによって生まれた美味しいお米は、誰にでもおすすめできるお米だと思います。

↓気になる方は下記をクリック↓

https://www.kanazaki-okome.com/item/M5/

イヅマンからい醤(じゃん)

いつもの味付けに飽きてしまった方におすすめしたい商品。
それがからい醤(じゃん)です。

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しょうゆ・みそ・りんご・とうがらしをブレンドして辛味・甘味・うま味のバランスを絶妙に仕上げた辛味調味料。穏やかな辛味を持った甘口の調味料ですので、辛いものが苦手な方にもおすすめ。

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実際に食べてみましたが辛さがほとんどなく、言葉通り辛いものが苦手な人でも食べやすいかと思います。
肉は豚も鶏もおいしく食べられますし、中華系(ラーメン、餃子)にも合うと思います。

ブルダックとナシゴレン風チャーハンを作りました。
両方とも商品と一緒にレシピの書いてある紙が同封されており、それを見ながら作ることができます。
また、インターネットにもレシピが載っているのでスマホなどみながら作ることも可能です。

■ブルダック

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1.鶏肉は一口大に切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1を強火で焼く。焼き色がついたら、中~弱火にして中まで火を通す。
  余分な油を捨て、強火にしてイヅマンからい醤をからめる。
3.器に盛る。
すごく簡単ですね。

ナシゴレン風チャーハン

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1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎを炒める。ご飯を加えてさらに炒め、イヅマンからい醤を
  加えて炒め合わせる。塩・胡椒で味を調える。
3.器に2を盛り、目玉焼きをのせる。ネギを散らし、サラダ、貝割れ大根ミニトマトを添える。
  (私は生トマトが嫌いで貝割れ大根などなかったため添えませんでした。)
これまた簡単に作ることができます。卵が割れて失敗しちゃいました。

私は辛いものが大好きなので、個人的にはもっと辛いほうがよいのですが、甘辛料理が食べたいときには絡めるだけで簡単に調理でき、何にでも合わせやすいのが魅力な商品です。

 

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https://izuman.shop/items/5a408e0df22a5b58d9000aa9

エコジア 安心安全の除菌

我が家には2歳になる子どもがおり、コロナ禍でなくても除菌しなければなんでも舐めたり口に入れるので危険です。
しかし、一般的な除菌(アルコール)では、除菌したあと時間をおかないと肌が荒れたり危険。

手荒れせず、除菌効果も高い商品があれば最も良いですよね。
それがこのエコジアになります。

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エコジアの特徴は主に5つ

①協力な除菌力!!
次亜塩素酸ナトリウム水溶液より、約8倍の除菌力があり、除菌剤への抵抗性が高い芽細菌や様々なウィルスに対しても効果が期待されます。

②高い安全性
弱酸性なので、食材や手肌に付着しても影響がほとんどなく安心です。

③空間除菌、消臭効果
ミスト状に噴霧することで室内の除菌と消臭を同時に行い、快適な空間を創造します。
冬場のインフルエンザ対策としても最適です。(2~4倍希釈)

④環境に優しい
『エコジア』は、有機物と接触すると水に戻る性質もあり、残留性が低いので、浄化槽をいためることなく、そのまま排水できます。

⑤低コスト
『エコジア』は、環境を選ばず使用でき、菌によっても薬剤を使い分けを行う必要がなく、大幅なコストダウンが可能です。

除菌に限らずアンモニア硫化水素・トルメチルアミン・酢酸などの強い悪臭も、同時に分解消失させる強力な消臭力を併せ持った消臭・除菌水ということで使い勝手がよいです。

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さっそく、朝こどものおむつからおしっこがキャパを超えて漏れてしまいふとんが濡れたときに使用しました。アンモニアの臭いが時間が経ってもしてないため、消臭、分解されたのだと思います。

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その他にも、まな板やこどものおもちゃ、ドアノブ、椅子、トイレ、ゴミ箱など、除菌消臭が必要な場所に使いましたが手荒れもなく消臭効果を感じています(除菌効果は具体的になにかで検査したわけではありませんが、子どもも風邪などひいていないので間違いないでしょう)

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こどもが近くにいても気にせず使うことができ、除菌効果、消臭効果もあり便利なので、誰にでもおすすめできる商品だと思います。

 

 

割烹 和が家の豚角煮

豚角煮。自分で作るとなると手間や味付けが難しい料理だと個人的には思います。
それを湯煎するだけでお店の味を食べることができるのが割烹我が家さんの「豚角煮」です。

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ホームページ(https://wagaya.myshopify.com)によると

◎商品への想い
和食店精肉店が協力して商品を開発。肉本来の脂・肉の旨味、肉質を重視して精肉のプロが目利きをしたお肉を厳選しております。使用する醤油は九州にある大正8年創業の老舗醤油店の厳選した醤油。幾度となく試行錯誤を繰り返し、一流の技術と食材、職人たちのこだわりを詰め込んで完成させました。

◎豚肉のこだわり
老舗の精肉店「小山畜産」が肉のプロフェッショナルとして当店のレシピに最も合う豚肉を目利き。産地やブランドではなく、肉本来の脂や肉の旨味・肉質を重視して厳選しております。機械調理ではなく1つ1つ丁寧に手作りをするという、手間のかかる製造方法で仕上げております。

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◎醤油のこだわり
九州 大分県にある大正8年創業 老舗醤油店「二反田醤油店」の厳選した醤油を使用しております。「もろみ」を約二年間かけて発酵・熟成。こだわりを持って昔ながらの製法で醸造された、作り手の想いが詰まっている醤油です。
と記載があり、こだわりの強さ、角煮への想いを感じます。
読んでいるだけでヨダレが出てきます。

食べた感想ですが、
シンプルに角煮としてそのまま食べましたが間違いないです。

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↑柔らかくてジューシー。それでいて脂身のバランスがよく食べやすいです。

脂身とのバランスも計算されているのかちょうどよく、味も濃すぎず、薄すぎず絶妙です。
湯煎するだけなので時短にもなるし、自分で作る角煮とはレベルが違うお店で食べる角煮。

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↑湯煎中

私は本当に良いものはできるだけそのまま食べる派なのですが、チャーハンやラーメン等に入れてもおいしいと思います。

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↑食べ方やアレンジレシピが載っているので安心です。

贈答用としても自分へのご褒美としてもおすすめできる商品です。

 

↓気になる方はクリック↓

https://wagaya.myshopify.com